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des 14 700+ formules médicinales de l'Apothèque sort de l'Officine sans sa part
d'Ortie,
Maîtresse absolut de la pharmacopée.

Propriétés médicinales
Adaptogène
Anti-anémique Bactéricide (très peu)
Astringent/hémostatique (léger)
Altératif Antirhumatismal (p.c.q. nutritif, altératif, alcalinisant et diurétique)
Nutritif Glycémiorégulateur
Tonique (général) Galactagogue
Trophorestaurateur rénal (feuille et graine) Pectoral, expectorant (léger)
Diurétique (léger et sécuritaire - selon charge de déchets azotés) (antihypertenseur et antirhumatismal) Antiasthmatique
Alcalinisant Anti-allergique
Anti-prostatique (racine) Harmonisatrice endocrinienne
Antioxydant
Anti-inflammatoire
Ortie en fleurs - Urtica dioica
Énergétique
Un peu salé, sucré, rafraîchissant.
Indications
L’Ortie est un tonique général : elle redonne force, courage et vitalité. L’Ortie est un tonique général : elle redonne force, courage et vitalité. Elle stimule le métabolisme. Cette petite alliée revitalise tout le corps, remonte le moral et donne de l’énergie. Elle peut être prise sur une longue période de temps et elle est un soutien fort apprécié pour les gens qui souffrent de conditions chroniques ou de dégénérescence. Dans le cas d’un épuisement chronique, d’une mononucléose ou d’une convalescence, grossesse ou allaitement, troubles métaboliques (hypoglycémie, diabète), l’individu sera épaulé par l’Ortie. En cas de doute, donnez de l’Ortie…
EN ALIMENTATION
Ortie en feuilles - Urtica dioica
L’Ortie est une plante extrêmement nutritive car elle est riche en chlorophylle et en minéraux (dont le fer), en protéines et en vitamines. Au printemps, les jeunes pousses - qui sont spécialement riches en vitamine C - peuvent être mangées comme des épinards, dans une soupe ou une lasagne. Par contre, il faut les cuire avant de les manger, car la chaleur détruira l’acide formique contenue dans les petites aiguilles.
Une étude a démontré que la silice de l’Ortie est plus facilement extraite (dans l’eau) que celle de la Prêle.
SYSTÈME URINAIRE
Tonique du système urinaire, elle régénère le tissu des reins (les graines d’ortie sont particulièrement efficaces pour cet effet). Elle peut faire partie d’un traitement pour : L’Ortie augmente l’excrétion d’acide urique, des ions d’hydrogène et des déchets azotés. Elle n’est pas une diurétique pure, en ce sens la diurèse augmente tant et aussi longtemps qu’il y a une surcharge de déchets acides et azotés à éliminer.
Calculs urinaires
Cystite chronique
Incontinence
Pisse-minute
Hématurie
Calculs urinaires
Mucus dans les urines
Néphrite (graine)
Cas de dialyse (graine)
L’Ortie augmente l’excrétion d’acide urique, des ions d’hydrogène et des déchets azotés. Elle n’est pas une diurétique pure, en ce sens la diurèse augmente tant et aussi longtemps qu’il y a une surcharge de déchets acides et azotés à éliminer. Ceci fait en sorte que les personnes qui commencent à la prendre voit leur débit urinaire augmenter surtout dans les quelques premières semaines. Durant ce temps, l’urine est aussi foncée, parfois même jusqu’à orange. Yippie, réjouissez-vous du phénomène d’élimination, votre piscine intérieure est en nettoyage… Par la suite, parce que l’Ortie est tonique du rein, on remarque une normalisation de la diurèse, et même une diminution de la diurèse chez les personnes (surtout les femmes) qui étaient pisse-minutes… Ces personnes se lèveront moins souvent la nuit, voire plus du tout.
L’Ortie est un diurétique sécuritaire puisque, contrairement à la racine de Persil ou aux baies de Genévrier, elle ne stimule pas l’utérus.
En favorisant l’excrétion d’acide urique, elle favorise la guérison des cas de goutte, d’eczéma, d’éruptions cutanées, de calculs…
L’Ortie diminue la quantité d’urine résiduelle.
SYSTÈME TÉGUMENTAIRE
Parce qu’elle est altérative et alcalinisante en plus de soutenir les systèmes d’élimination du corps, l’Ortie est d’une grande aide dans les cas d’eczéma infantile ou nerveux. Elle revitalise aussi les tissus conjonctifs et les phanères (ongles et cheveux).
Eczéma
Acné
Éruptions cutanées avec bosses, prurit, enflure
Psoriasis
Ulcères suintants et nauséabonds
Dermatoses de toutes sortes
USAGES EXTERNES
Plaies ou blessures qui saignent - utiliser en teinture ou en compresse
Brûlures (traiter immédiatement ou appliquer sur des vieilles brûlures)
Rince pour les cheveux (attention, ça fonçit les cheveux)
SYSTÈME DIGESTIF
L’Ortie n’est pas une plante amère, cholagogue, hépatique, carminative ou émolliente. Malgré tout, on remarque qu’elle a un effet marqué sur le système digestif, peut-être parce qu’elle aide à l’absorption des nutriments et qu’elle possède des propriétés légèrement astringentes ? Encore là, si on ne peut expliquer le pourquoi et le comment, l’ortie fait son travail quand même ! La MTC dit que l’Ortie nourrit le Yin du foie. C’est pourquoi elle aide dans les cas d’hypoglycémie, de fatigue en soirée et une perte d’endurance, perte de poids.
Pour les grosses pathologies du système digestif, l’Ortie sera surtout soutenante. On l’utilisera donc en combinaison avec des plantes plus ciblées.
Plusieurs personnes digèrent mal l’Ortie (ces personnes ballonnent). Il faudra l’accompagner d’une plante carminative réchauffante. Des fois, tristement, il faudra laisser tomber… Traditionnellement, l’ortie est utilisée comme protecteur pulmonaire.
Ulcères gastriques et intestinaux
Maladies chroniques du côlon
Diarrhée et dysenterie chroniques
Sang ou mucus dans les selles
Hémorroïdes sanguinolentes
En Russie, on utilise la feuille pour traiter les hépatites et l’inflammation de la vésicule biliaire.
SYSTÈME RESPIRATOIRE
Traditionnellement, l’Ortie est utilisée comme protecteur pulmonaire. Les graines et les feuilles sont utilisées pour prévenir la tuberculose et pour les individus qui sont sujets à avoir des troubles pulmonaires, comme les personnes atteintes du VIH. Peter Holmes considère que l’ortie est d’une grande aide en cas de déficience du Yin du poumon, lorsque l’on rencontre un essoufflement avec beaucoup d’humidité/mucus dans les voies respiratoires. De plus, il est dit que la graine tonifie les capillaires de la muqueuse respiratoire après une bronchite. Elle était traditionnellement utilisée en cas de pleurésie et de pneumonie.
Tuberculose (protection)
Asthme bronchique et asthme allergique
Bronchite
RHUME DES FOINS
L’Ortie doit être prise en tisane sur une longue période (min. 3 mois) précédant la saison d’allergies et cela peut être suffisant pour transformer le terrain allergique une fois pour toutes (c’est fini - gone - bye bye). On peut aussi utiliser l’Ortie dans une approche symptomatique : il faut alors prendre de l’Ortie fraîche, donc une teinture de plante fraîche. Ou encore, certaines compagnies vendent de l’ortie séchée à froid qui est, elle aussi, efficace dans cette approche.
SYSTÈME ENDOCRINIEN
En fait, l’Ortie est utilisée pour tout dérèglement endocrinien. Étant adaptogène et tonique des surrénales, elle aide à régulariser le métabolisme et à diminuer les effets néfastes du stress.
Stress : l’ortie inhiberait les effets de l’adrénaline
Épuisement, surmenage
Déficience au niveau du cortex surrénalien
Hypoparathyroïdie : malabsorption des nutriments causée par une déficience mineure des parathyroïdes
Hypothyroïdie : les graines stimulent les fonctions thyroïdiennes
SYSTÈME LOCOMOTEUR
RHUMATISME, ARTHRITE ET GOUTTE
L’Ortie augmente l’excrétion d’acide urique et aide à régénérer les tissus du corps. Pour les plus braves, frotter de l’Ortie fraîche en externe sur la région enflammée amènera une augmentation de l’afflux de sang dans cette région, ce qui aidera à la réparation des tissus tout en diminuant la douleur.
On peut aussi appliquer le jus de la plante fraîche ou une compresse de vinaigre d’Ortie sur les jointures endolories. De plus, la scopolétine des fleurs et de racines de l’Ortie lui confère une action anti-inflammatoire.
SYSTÈME REPRODUCTEUR FÉMININ
SYNDROME PRÉMENSTRUEL, MENSTRUATIONS
L’Ortie diminue la rétention d’eau et soulage les seins endoloris. De plus, son apport en magnésium apaisera les rages de sucre, l’hypoglycémie et l’irritabilité associés au SPM.L’Ortie diminue la rétention d’eau et soulage les seins endoloris. De plus, son apport en magnésium apaisera les rages de sucre (lire " chocolat "), l’hypoglycémie et l’irritabilité associés au SPM.
Elle prévient l’anémie qui peut aggraver l’hémorragie utérine et son action astringente aide à diminuer le flux. Lorsque l’Ortie est prise sur une plus longue période de temps, genre quelques semaines, l’Ortie peut faire en sorte qu’il n’y aura plus de crampes menstruelles.
GROSSESSE ET ALLAITEMENT
Tonique énergétique, elle prévient l’anémie. Prise tout au long du dernier trimestre, l’ortie donne une bonne réserve de vitamine K. Pendant l’accouchement, elle peut être prise avec de la Bourse à pasteur pour arrêter les hémorragies. De plus, après l’accouchement, l’ortie aide à redonner de l’énergie à la nouvelle maman.
L’Ortie stimule la production de lait et l’enrichit - ceci bénéficie l’enfant.
SYSTÈME REPRODUCTEUR MASCULIN
HYPERTROPHIE DE LA PROSTATE
Des études récentes ont confirmé que les stéroïdes de la racine d’Ortie inhibent des enzymes membranaires de la prostate, alors que ses lignanes inhibent la SHBG (sex hormone binding globuline) - deux phénomènes impliqués dans l’hyperplasie de la prostate. Dans ce cas, la racine d’Ortie semble plus efficace que la feuille. Elle baisse la fréquence de la nycturie. Pour les hommes qui ont une hypertrophie de la prostate, des études ont montré que la racine d’Ortie pouvait réduire de 70% le volume initial de la prostate. L’Ortie diminue aussi les quantités d’urine résiduelle.
SANG
ANÉMIE
L’Ortie est non seulement une excellente source de fer, mais elle aide également à l’absorption de ce minéral. De plus, l’Ortie favorise la formation de l’hémoglobine dans les globules rouges. L’Ortie est non seulement une excellente source de fer, mais elle aide également à l’absorption de ce minéral. De plus, l’ortie favorise la formation de l’hémoglobine dans les globules rouges.
ACIDIFICATION
Grâce à son riche contenu en minéraux, l’Ortie donne un petit coup de pouce au système tampon acido-basique. Aussi, en augmentant l’acidité de l’urine, elle stimule l’excrétion des déchets azotés.
HÉMORRAGIES
Comme plante astringente contenant des acides galliques, l’Ortie peut arrêter les petites hémorragies qui peuvent survenir dans le corps. Le jus frais de l’Ortie est particulièrement efficace pour arrêter les saignements de nez.
TOXÉMIE
L’Ortie est à considérer en début de pré éclampsie (toxémie de grossesse) et même en prévention de celle-ci.
SYSTÈME IMMUNITAIRE
Comme
adaptogène, l’Ortie aidera le système immunitaire, entre autres en modulant la
réponse hormonale. Des études ont démontré que l’Ortie stimule les fonctions
immunitaires. Elle axe essentiellement ses effets sur les globules blancs.
D’autres études ont démontré des effets antibactériens sur le
Staphylococcus aureus et S. albus.
ALLERGIES
L’Ortie fraîche est anti-histaminique. De plus, l’usage à moyen/long terme traite les allergies (toutes !!!) de façon générale et définitive.
CANCER
Un peu comme le Trèfle rouge, l’Ortie est un remède traditionnel contre les cancers. En Allemagne, on a récemment utilisé ses racines pour traiter le cancer de la prostate.
SYSTÈME CARDIO-VASCULAIRE
Léger œdème cardiaque
Hypertension
Insuffisance veineuse
Propriétés médicinales
Adaptogène
Astringent/hémostatique (léger)
Altératif Antirhumatismal (p.c.q. nutritif, altératif, alcalinisant et diurétique)
Nutritif Glycémiorégulateur
Tonique (général) Galactagogue
Trophorestaurateur rénal (feuille et graine) Pectoral, expectorant (léger)
Diurétique (léger et sécuritaire - selon charge de déchets azotés) (antihypertenseur et antirhumatismal) Antiasthmatique
Alcalinisant Anti-allergique
Anti-anémique Bactéricide (très peu)
Anti-prostatique (racine) Harmonisatrice endocrinienne
Antioxydant
Anti-inflammatoire
Ortie en fleurs - Urtica dioica
Énergétique
Un peu salé, sucré, rafraîchissant.
Indications
L’Ortie est un tonique général : elle redonne force, courage et vitalité. L’Ortie est un tonique général : elle redonne force, courage et vitalité. Elle stimule le
métabolisme. Cette petite alliée revitalise tout le corps, remonte le moral et donne de l’énergie. Elle peut être prise sur une longue période de temps et elle est un soutien fort apprécié pour les gens qui souffrent de conditions chroniques ou de dégénérescence. Dans le cas d’un épuisement chronique, d’une mononucléose ou d’une convalescence, grossesse ou allaitement, troubles métaboliques (hypoglycémie, diabète), l’individu sera épaulé par l’Ortie. En cas de doute, donnez de l’Ortie…
EN ALIMENTATION
Ortie en feuilles - Urtica dioica
L’Ortie est une plante extrêmement nutritive car elle est riche en chlorophylle et en minéraux (dont le fer), en protéines et en vitamines. Au printemps, les jeunes pousses - qui sont spécialement riches en vitamine C - peuvent être mangées comme des épinards, dans une soupe ou une lasagne. Par contre, il faut les cuire avant de les manger, car la chaleur détruira l’acide formique contenue dans les petites aiguilles.
Une étude a démontré que la silice de l’Ortie est plus facilement extraite (dans l’eau) que celle de la Prêle.
SYSTÈME URINAIRE
Tonique du système urinaire, elle régénère le tissu des reins (les graines d’ortie sont particulièrement efficaces pour cet effet). Elle peut faire partie d’un traitement pour : L’Ortie augmente l’excrétion d’acide urique, des ions d’hydrogène et des déchets azotés. Elle n’est pas une diurétique pure, en ce sens la diurèse augmente tant et aussi longtemps qu’il y a une surcharge de déchets acides et azotés à éliminer.
Calculs urinaires
Cystite chronique
Incontinence
Pisse-minute
Hématurie
Calculs urinaires
Mucus dans les urines
Néphrite (graine)
Cas de dialyse (graine)
L’Ortie augmente l’excrétion d’acide urique, des ions d’hydrogène et des déchets azotés. Elle n’est pas une diurétique pure, en ce sens la diurèse augmente tant et aussi longtemps qu’il y a une surcharge de déchets acides et azotés à éliminer. Ceci fait en sorte que les personnes qui commencent à la prendre voit leur débit urinaire augmenter surtout dans les quelques premières semaines. Durant ce temps, l’urine est aussi foncée, parfois même jusqu’à orange. Yippie, réjouissez-vous du phénomène d’élimination, votre piscine intérieure est en nettoyage… Par la suite, parce que l’Ortie est tonique du rein, on remarque une normalisation de la diurèse, et même une diminution de la diurèse chez les personnes (surtout les femmes) qui étaient pisse-minutes… Ces personnes se lèveront moins souvent la nuit, voire plus du tout.
L’Ortie est un diurétique sécuritaire puisque, contrairement à la racine de Persil ou aux baies de Genévrier, elle ne stimule pas l’utérus.
En favorisant l’excrétion d’acide urique, elle favorise la guérison des cas de goutte, d’eczéma, d’éruptions cutanées, de calculs…
L’Ortie diminue la quantité d’urine résiduelle.
SYSTÈME TÉGUMENTAIRE
Parce qu’elle est altérative et alcalinisante en plus de soutenir
les systèmes d’élimination du corps, l’Ortie est d’une grande aide dans
les cas d’eczéma infantile ou nerveux. Elle revitalise aussi les tissus
conjonctifs et les phanères (ongles et cheveux).
Eczéma
Acné
Éruptions cutanées avec bosses, prurit, enflure
Psoriasis
Ulcères suintants et nauséabonds
Dermatoses de toutes sortes
USAGES EXTERNES
Plaies ou blessures qui saignent - utiliser en teinture ou en compresse
Brûlures (traiter immédiatement ou appliquer sur des vieilles brûlures)
Rince pour les cheveux (attention, ça fonçit les cheveux)
SYSTÈME DIGESTIF
L’Ortie n’est pas une plante amère, cholagogue, hépatique, carminative ou émolliente. Malgré tout, on remarque qu’elle a un effet marqué sur le système digestif, peut-être parce qu’elle aide à l’absorption des nutriments et qu’elle possède des propriétés légèrement astringentes ? Encore là, si on ne peut expliquer le pourquoi et le comment, l’ortie fait son travail quand même ! La MTC dit que l’Ortie nourrit le Yin du foie. C’est pourquoi elle aide dans les cas d’hypoglycémie, de fatigue en soirée et une perte d’endurance, perte de poids.
Pour les grosses pathologies du système digestif, l’Ortie sera surtout soutenante. On l’utilisera donc en combinaison avec des plantes plus ciblées.
Plusieurs personnes digèrent mal
l’Ortie (ces personnes ballonnent). Il faudra l’accompagner d’une plante
carminative réchauffante. Des fois, tristement, il faudra laisser
tomber… Traditionnellement, l’ortie est utilisée comme protecteur
pulmonaire.
Ulcères gastriques et intestinaux
Maladies chroniques du côlon
Diarrhée et dysenterie chroniques
Sang ou mucus dans les selles
Hémorroïdes sanguinolentes
En Russie, on utilise la feuille pour traiter les hépatites et l’inflammation de la vésicule biliaire.
SYSTÈME RESPIRATOIRE
Traditionnellement, l’Ortie est utilisée comme protecteur
pulmonaire. Les graines et les feuilles sont utilisées pour prévenir la
tuberculose et pour les individus qui sont sujets à avoir des troubles
pulmonaires, comme les personnes atteintes du VIH. Peter Holmes
considère que l’ortie est d’une grande aide en cas de déficience du Yin
du poumon, lorsque l’on rencontre un essoufflement avec beaucoup
d’humidité/mucus dans les voies respiratoires. De plus, il est dit que
la graine tonifie les capillaires de la muqueuse respiratoire après une
bronchite. Elle était traditionnellement utilisée en cas de pleurésie et
de pneumonie.
Tuberculose (protection)
Asthme bronchique et asthme allergique
Bronchite
RHUME DES FOINS
L’Ortie doit être prise en tisane sur une longue période (min. 3 mois) précédant la saison d’allergies et cela peut être suffisant pour transformer le terrain allergique une fois pour toutes (c’est fini - gone - bye bye). On peut aussi utiliser l’Ortie dans une approche symptomatique : il faut alors prendre de l’Ortie fraîche, donc une teinture de plante fraîche. Ou encore, certaines compagnies vendent de l’ortie séchée à froid qui est, elle aussi, efficace dans cette approche.
SYSTÈME ENDOCRINIEN
En fait, l’Ortie est
utilisée pour tout dérèglement endocrinien. Étant adaptogène et tonique
des surrénales, elle aide à régulariser le métabolisme et à diminuer
les effets néfastes du stress.
Stress : l’ortie inhiberait les effets de l’adrénaline
Épuisement, surmenage
Déficience au niveau du cortex surrénalien
Hypoparathyroïdie : malabsorption des nutriments causée par une déficience mineure des parathyroïdes
Hypothyroïdie : les graines stimulent les fonctions thyroïdiennes
SYSTÈME LOCOMOTEUR
RHUMATISME, ARTHRITE ET GOUTTE
L’Ortie augmente l’excrétion d’acide urique et aide à régénérer les tissus du corps. Pour les plus braves, frotter de l’Ortie fraîche en externe sur la région enflammée amènera une augmentation de l’afflux de sang dans cette région, ce qui aidera à la réparation des tissus tout en diminuant la douleur.
On peut aussi appliquer le jus de la plante fraîche ou une compresse de vinaigre d’Ortie sur les jointures endolories. De plus, la scopolétine des fleurs et de racines de l’Ortie lui confère une action anti-inflammatoire.
SYSTÈME REPRODUCTEUR FÉMININ
SYNDROME PRÉMENSTRUEL, MENSTRUATIONS
L’Ortie diminue la rétention d’eau et soulage les seins endoloris. De plus, son apport en magnésium apaisera les rages de sucre, l’hypoglycémie et l’irritabilité associés au SPM.L’Ortie diminue la rétention d’eau et soulage les seins endoloris. De plus, son apport en magnésium apaisera les rages de sucre (lire " chocolat "), l’hypoglycémie et l’irritabilité associés au SPM.
Elle prévient l’anémie qui peut aggraver l’hémorragie utérine et son action astringente aide à diminuer le flux. Lorsque l’Ortie est prise sur une plus longue période de temps, genre quelques semaines, l’Ortie peut faire en sorte qu’il n’y aura plus de crampes menstruelles.
GROSSESSE ET ALLAITEMENT
Tonique énergétique, elle prévient l’anémie. Prise tout au long du dernier trimestre, l’ortie donne une bonne réserve de vitamine K. Pendant l’accouchement, elle peut être prise avec de la Bourse à pasteur pour arrêter les hémorragies. De plus, après l’accouchement, l’ortie aide à redonner de l’énergie à la nouvelle maman.
L’Ortie stimule la production de lait et l’enrichit - ceci bénéficie l’enfant.
SYSTÈME REPRODUCTEUR MASCULIN
HYPERTROPHIE DE LA PROSTATE
Des études récentes ont confirmé que les stéroïdes de la racine d’Ortie inhibent des enzymes membranaires de la prostate, alors que ses lignanes inhibent la SHBG (sex hormone binding globuline) - deux phénomènes impliqués dans l’hyperplasie de la prostate. Dans ce cas, la racine d’Ortie semble plus efficace que la feuille. Elle baisse la fréquence de la nycturie. Pour les hommes qui ont une hypertrophie de la prostate, des études ont montré que la racine d’Ortie pouvait réduire de 70% le volume initial de la prostate. L’Ortie diminue aussi les quantités d’urine résiduelle.
SANG
ANÉMIE
L’Ortie est non seulement une excellente source de fer, mais elle aide également à l’absorption de ce minéral. De plus, l’Ortie favorise la formation de l’hémoglobine dans les globules rouges. L’Ortie est non seulement une excellente source de fer, mais elle aide également à l’absorption de ce minéral. De plus, l’ortie favorise la formation de l’hémoglobine dans les globules rouges.
ACIDIFICATION
Grâce à son riche contenu en minéraux, l’Ortie donne un petit coup de pouce au système tampon acido-basique. Aussi, en augmentant l’acidité de l’urine, elle stimule l’excrétion des déchets azotés.
HÉMORRAGIES
Comme plante astringente contenant des acides galliques, l’Ortie peut arrêter les petites hémorragies qui peuvent survenir dans le corps. Le jus frais de l’Ortie est particulièrement efficace pour arrêter les saignements de nez.
TOXÉMIE
L’Ortie est à considérer en début de pré éclampsie (toxémie de grossesse) et même en prévention de celle-ci.
SYSTÈME IMMUNITAIRE
Comme adaptogène, l’Ortie aidera le système immunitaire, entre autres en modulant la réponse hormonale. Des études ont démontré que l’Ortie stimule les fonctions immunitaires. Elle axe essentiellement ses effets sur les globules blancs. D’autres études ont démontré des effets antibactériens sur le Staphylococcus aureus et S. albus.
ALLERGIES
L’Ortie fraîche est anti-histaminique. De plus, l’usage à moyen/long terme traite les allergies (toutes !!!) de façon générale et définitive.
CANCER
Un peu comme le Trèfle rouge, l’Ortie est un remède traditionnel contre les cancers. En Allemagne, on a récemment utilisé ses racines pour traiter le cancer de la prostate.
SYSTÈME CARDIO-VASCULAIRE
Léger œdème cardiaque
Hypertension
Insuffisance veineuse
Constituants répertoriés
FEUILLE
VITAMINES : bêta-carotène (pro-A), acide folique (B9), acide
pantothénique (B5), autres du complexe B, acide ascorbique ©, K ;
Protéines+++ (25-42%) ;
ACIDES : tanique et gallique, glucoquinone, silique, galacturonique, formique ;
MINÉRAUX : potassium (K), calcium (Ca), magnésium (Mg), phosphore (P) ;
OLIGO-ÉLÉMENTS : fer (Fe), zinc (Zn), manganèse (Mn), sélénium (Se) ;
COUMARINES : scopolétine ;
FLAVONOÏDES : quercétine ;
Chlorophylle, xanthophylle ;
Enzyme sécrétine ;
Choline et acétylcholine ;
5-hydroxytryptamine.
POILS
Histamine
Acide formique
Acétylcholine
Sérotonine
RACINE
Phytostérols
Phénylpropanes
Lignanes
Constituants répertoriés
FEUILLE
VITAMINES
: bêta-carotène (pro-A), acide folique (B9), acide pantothénique (B5), autres
du complexe B, acide ascorbique ©, K ;
Protéines+++ (25-42%) ;
ACIDES : tanique et gallique, glucoquinone, silique, galacturonique, formique ;
MINÉRAUX : potassium (K), calcium (Ca), magnésium (Mg), phosphore (P) ;
OLIGO-ÉLÉMENTS : fer (Fe), zinc (Zn), manganèse (Mn), sélénium (Se) ;
COUMARINES : scopolétine ;
FLAVONOÏDES : quercétine ;
Chlorophylle, xanthophylle ;
Enzyme sécrétine ;
Choline et acétylcholine ;
5-hydroxytryptamine.
POILS
Histamine
Acide formique
Acétylcholine
Sérotonine
RACINE
Phytostérols
Phénylpropanes
Lignanes
L’Ortie est utilisée comme nourriture et remède depuis des millénaires. Depuis
que l’humain a appris à écrire et, de ce fait, à noter ses expériences et son
savoir, on remarque que les utilisations de l’Ortie sont restées les mêmes
jusqu’à nos jours. Il faut dire que lorsque quelque chose a du bon, ce n’est
pas quelques milliers d’années d’utilisation qui pourront changer sa nature.
Bien que l’Ortie fut totalement dénigrée par la nouvelle médecine européenne et
américaine, le peuple - du moins en Europe - n’a jamais cessé de l’utiliser.
Même si ses vertus nutritives et médicinales sont toujours appréciées, ses
autres utilisations ont pourtant été délaissées.
En Europe et en Amérique, dans la fabrication des textiles, l’Ortie avait sa
place à côté de son cousin le chanvre (ils font partie de la même famille - les
urticacées). En Europe et en Amérique, dans la fabrication des textiles,
l’Ortie avait sa place à côté de son cousin le chanvre (ils font partie de la
même famille - les urticacées). Avant l’arrivée du coton et du lin, l’Ortie
était une fibre de premier choix, pouvant être transformée en cordages et
filets solides ou en tissu presque aussi souple que la soie. On a retrouvé des
tissus faits à partir de la fibre d’Ortie datant de l’âge de bronze.
Cosmétique
La racine, la feuille et les graines d’ortie sont d’excellents toniques
capillaires.
Graine : 1 c. à thé dans de l’eau tiède macérée durant 20 minutes. L’eau est
utilisée comme rince pour les cheveux.
Feuille et racine : macérées dans du vinaigre ou de l’eau. 2 c. à soupe de ce
vinaigre sont diluées dans 2 tasses d’eau et utilisé comme rince. Le rince
d’ortie tend à foncer les cheveux.
Culture
Parce que l’ortie concentre le fer dans son corps, elle est un FERTILISANT de
première classe. Elle redistribue le fer, le rendant plus assimilable pour les
plantes du potager.
Elle est également utilisée comme ACTIVATEUR DE COMPOST.
Pour faire un PURIN D’ORTIE, il suffit de mettre plusieurs feuilles et tiges
dans un sac d’oignon et le placer dans un baril rempli d’eau. Brasser le
mélange durant trois à quatre jours et diluer le purin avant de l’asperger au
pied des plants, pas sur le feuillage. Vous pouvez aussi ajouter de la consoude
ou des feuilles de bardane dans la fabrication de votre purin.